A MONS, UNE CUISINE GASTRONOMIQUE
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Explorez une diversité de mets savoureux à la carte et dégustez-les ensemble pour une expérience immersive exceptionnelle
à deux pas de la grand place de Mons
NOTRE HISTOIRE
L'Instant C promet une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les saveurs authentiques et invitant les convives à découvrir de nouvelles sensations gustatives dans une ambiance conviviale.
À deux pas de la Grand-Place de Mons, ce restaurant,dirigé par la cheffe Céline François propose une cuisine française contemporaine axée sur le partage, la créativité et les produits de saison.
L’une des grandes particularités du lieu réside dans son comptoir central, où le cheffe officie devant ses convives. Une approche qui permet une interaction directe, rendant l’expérience plus vivante et plus humaine. Les clients peuvent ainsi admirer la précision de chaque geste, échanger avec la cheffe et mieux comprendre l’histoire de chaque plat.
Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Mons
MENU De Aôut
MENU 3 SERVICES
MENU De Aôut 51€
vins en accord 28 €
boissons sans alcool en accord
26€
Planche de charcuteries disponible
en accompagnement de votre apéritif 14€/p.p
Entrées :
- « Comme une tomate crevettes » : crevettes grises, mousse et jus de tête, mix de tomates en salade.Tuile et tomates cerises
OU
- Raviole d’effiloché de bœuf confit et compotée d’oignons. Oignons rôtis et en pickles. Manchego, bouillon corsé.
OU
- Maquereau en ceviche, concombre et avocat.
Plats :
- Cordon bleu façon L'instant C : filet de dinde, jambon à l’os et comté. Salade de pommes de terre et haricots verts
OU
- Bouillabaisse : poisson du moment et moules, poivrons confits et couscous
OU
- Veau en croûte d’herbes, déclinaison d’aubergines panées et en purée. Galette de pommes de terre, jus de viande à l’olive
Fromages
En 4ème service +12€
En remplacement d’un dessert +5€
Desserts
- Tout melon : carpaccio, billes et jus
OU
- Entremets chocolat blanc et panna cotta framboises
MENU 6 SERVICES
MENU De Aôut 82€
vins en accord 43€
boissons sans alcool en accord 37€
Planche de charcuteries disponible
en accompagnement de votre apéritif 14€/p.p
Entrées
en préparation
Salle climatisée
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