Anciennement connu sous le nom de "Le Comptoir de Marie", dirigé par Luc Broutard, ce restaurant a été transformé en "L'Instant C" sous la nouvelle direction de Céline François.

Ce changement introduit un concept gastronomique inédit axé sur le partage,

avec un menu et des tapas conçus pour ravir les papilles.

L'Instant C promet une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les saveurs authentiques et invitant les convives à découvrir de nouvelles sensations gustatives dans une ambiance conviviale.